Intervallfasten-Kongress
TOM FOX:
Tom Fox organisiert und leitet seit 2003 Weiterbildungen in klinischer PNI und Ernährungsphysiologie und gründete 2014 die kPNI Akademie. Daneben arbeitet er in der klinischen Praxis mit Patienten und betreut Sportler in Ernährungsfragen. Seine Arbeit ist maßgeblich geprägt von einer ganzheitlichen Perspektive auf die Verflechtung von Körper, Geist und Seele. Auf dem Intervallfasten-Abnehm-Kongress fasst er die physiologischen Grundlagen des Intervallfastens und die spezifischen Vorgänge im Körper zusammen.